中華民国留日東京華僑総会 主催　第一回 東京華僑ビジネスセミナー 2021年11月22日「NEXT MEATS社長に聞く企業戦略と商品の魅力」挙行

第一回となる中華民国留日東京華僑総会が主催する「東京華僑ビジネスセミナー」が、11月22日（月）16:00～18:00に、随園別館・京橋店において開催されました。

この「東京華僑ビジネスセミナー」は、華僑のビジネスを支援するセミナーやイベントを開催し、同時に各業種の日本企業との交流と親睦を図ることを目的としています。

記念すべき第一回は「食」をテーマとして選びました。中華民国(台湾)でも「素食」が定着していますが、さらに市場規模は拡大しつつあります。日本では精進料理があり、また世界市場を展観すれば、ベジタリアンからヴィーガンまで大きな潮流が起きています。

その市場拡大の中で、日本から世界へ強烈な勢いで進捗しつつある代替肉（植物肉）の製造販売を行うNEXT MEATS社の代表取締役社長・佐々木英之氏をお招きし、その企業戦略と商品の魅力をお話しいただきました。今回は、投資家として事業支援をしている野田清氏のご尽力により実現しました。

佐々木氏は、社会環境をいかに守るかをテーマとして中国などで事業展開をしていたこと、そして代替肉に着目し「地球を終わらせない」という理念をもとに代替肉の開発と普及を進めていること、そして会社は2020年6月に資本金400万円で設立するやOTCBBのブランクチェックカンパニーを買収し現在の時価総額約1700億円と成長したこと、さらに大豆からだけではなく、海藻やキノコ類から代替肉を作る開発についてなど、様々なお話しいただきました。

講演後、Next Meatsの試食会となり、３種類の代替肉をいただきました。また佐々木氏と参加者との質疑応答、意見交換などなど活発に行われました。

講演会と試食会終了後19:00より、随園別館において二次会として宴席が設けられました。